★モデナ産バルサミコ入荷しました

イタリアモデナ産バルサミコ酢は、イタリアのモデナ地方やレッジョ・エミリア地方で伝統的に作られる、濃厚で風味豊かな果実酢です。イタリア語の「balsamico」は、「芳香のある」「香り高い」という意味を持ち、その名の通り、上品で複雑な香りが特徴です。バルサミコは、料理の幅を広げる万能調味料です。様々な種類や風味があるため、自分の好みのバルサミコを見つけて、料理を楽しんでみましょう。